# respect for life   # eat different

Poznejte rostlinnou stravu Poznejte Forky's Superbowls

Denní menu

pro týden 24. 4. – 30. 4., od 11:00 do 14:00

The breakdown of the daily menu

Pondělí

  • Pórková polévka (BL) (9)

    33 Kč Pórková polévka. Bez lepku
  • Indické fazole rajma s bylinkovou rýží basmati (BL)

    97 Kč Rajma – červené fazole v husté indické omáčce. Podáváme s dlouhozrnnou rýží basmati. Bez lepku
  • Filtrovaná a harmonizovaná voda

    16 Kč Sklenice harmonizované vody, která prošla čtyřstupňovou filtrací. Sklenici si můžete opakovaně doplnit čerstvou vodou.

Úterý

  • Jemná česneková polévka (BL)

    32 Kč Česneková polévka s mrkví, bramborem a majoránkou. Bez lepku.
  • Kuličky z řepy a červené čočky s peč. brambory a salátkem (BL)

    97 Kč Kuličky z červené čočky a červené řepy se salátkem, pečenými brambory a dipem. Bez lepku
  • Filtrovaná a harmonizovaná voda

    16 Kč Sklenice harmonizované vody, která prošla čtyřstupňovou filtrací. Sklenici si můžete opakovaně doplnit čerstvou vodou.

Středa

  • Polévka z bílého zelí s majoránkou (BL) (9)

    33 Kč Polévka z bílého zelí s voňavou majoránkou. Bez lepku
  • Portobello plněné tempehovo-rajčatovou směsí se zeleninovou quinoou (BL) (6)

    97 Kč Cuketa plněná tempehovo-rajčatovou směsí se zeleninovou quinoou, připravenou na způsob risotta. Bez lepku
  • Filtrovaná a harmonizovaná voda

    16 Kč Sklenice harmonizované vody, která prošla čtyřstupňovou filtrací. Sklenici si můžete opakovaně doplnit čerstvou vodou.

Čtvrtek

  • Krém ze žlutého hrachu (BL)

    32 Kč Hustá krémová polévka ze žlutého hrachu, bez lepku.
  • Řecká musaka (BL)

    97 Kč Zapečený lilek s bramborami, „bešamelem“, sojovým mletým „masem“ a typickým řeckým kořením, jehož základem je oregáno a špetka skořice.
  • Filtrovaná a harmonizovaná voda

    16 Kč Sklenice harmonizované vody, která prošla čtyřstupňovou filtrací. Sklenici si můžete opakovaně doplnit čerstvou vodou.

Pátek

  • Vývar s adzuki fazolemi (BL)

    33 Kč Zeleninový vývar s fazolkami adzuki, které jsou oblíbené v ajurvédské a makrobiotické kuchyni. Bez lepku
  • „Smetanová“ omáčka z kořenové zeleniny se seitanem a housk. knedlíkem

    97 Kč Omáčka z kořenové zeleniny na rostlinné smetaně, často nesprávně nazývána jako „svíčková“. Se seitanem, vitální pšeničnou bílkovinnou alternativou masa a domácím houskovým knedlíkem.
  • Filtrovaná a harmonizovaná voda

    16 Kč Sklenice harmonizované vody, která prošla čtyřstupňovou filtrací. Sklenici si můžete opakovaně doplnit čerstvou vodou.

Užitečné články

Výpis článků

Recepty (připravujeme)