Ve dnech 1. - 9.7. budeme mít zavřeno. Děkujeme za pochopení.

We are closed from the 1st to 9th of July, thank you for your understanding.

Poznejte rostlinnou stravu Poznejte Forky's Superbowls

Denní menu

pro týden 26. 6. – 2. 7., od 11:00 do 14:00

The breakdown of the daily menu

Pondělí

  • Mrkvová polévka s kari a zázvorem (BL)

    33 Kč Mrkvová polévka s kari a zázvorem. Bez lepku
  • Chana masala – Cizrna po indicku s rýží basmati (BL)

    97 Kč Pokrm, blízký typickému indickému „guláši“ chana masala, podáváme s dlouhozrnnou rýží. Obsahuje tedy bílkoviny obilného i luštěninového původu, díky čemuž je velmi sytý a nutričně bohatý. Bez lepku
  • Filtrovaná a harmonizovaná voda

    16 Kč Sklenice harmonizované vody, která prošla čtyřstupňovou filtrací. Sklenici si můžete opakovaně doplnit čerstvou vodou.

Úterý

  • Celerový krém (BL)

    33 Kč Hustá celerová polévka. Bez lepku.
  • Fazolové karbanátky, koprový DIP, maďarské brambory (BL)

    97 Kč Fazolové karbanátky s maďarskými brambory se salátkem a koprovým dipem. Bez lepku
  • Filtrovaná a harmonizovaná voda

    16 Kč Sklenice harmonizované vody, která prošla čtyřstupňovou filtrací. Sklenici si můžete opakovaně doplnit čerstvou vodou.

Středa

  • Italský vývar (BL)

    33 Kč Italská zeleninová polévka. Bez lepku
  • Špaldovo-zelná pánev se sušenými rajčaty

    97 Kč Sicilský pokrm z českých BIO špaldových krup, uvařených doměkka na způsob risotta. S černými olivami, sušenými rajčaty, kapary, dušeným zelím a čerstvou rukolou.
  • Filtrovaná a harmonizovaná voda

    16 Kč Sklenice harmonizované vody, která prošla čtyřstupňovou filtrací. Sklenici si můžete opakovaně doplnit čerstvou vodou.

Čtvrtek

  • Marocká polévka s křupavou cizrnou (BL)

    33 Kč Marocká polévka s křupavou cizrnou. Bez lepku
  • Řepový gyros v tortille s čerst. zeleninou a salátkem

    97 Kč Nečekaně vynikající kousky červené řepy, marinované a pečené s gyros kořením, doplněné čerstvou okurkou, rajčetem, salátem, strouhaným zelím a dipem, to vše zamotané v tortille a ještě krátce zapečené. Podáváme se salátkem.
  • Filtrovaná a harmonizovaná voda

    16 Kč Sklenice harmonizované vody, která prošla čtyřstupňovou filtrací. Sklenici si můžete opakovaně doplnit čerstvou vodou.

Pátek

  • Čočková polévka s mrkví (BL)

    33 Kč Čočková polévka s mrkví a petrželkou. Bez lepku
  • Pečená zelenina s tempehem, bramborové pyré, polníček (BL)

    97 Kč Pečená mrkev, paprika, cibule a tempeh – díky fermentaci velmi zdravá forma sóji. Bramborové pyré. Bez lepku.
  • Filtrovaná a harmonizovaná voda

    16 Kč Sklenice harmonizované vody, která prošla čtyřstupňovou filtrací. Sklenici si můžete opakovaně doplnit čerstvou vodou.

Užitečné články

Výpis článků

Recepty (připravujeme)