Polední menu

Denní menu

pro týden 22. 5. – 28. 5., od 11:00 do 14:00

The breakdown of the daily menu

Pondělí

  • Krémová cizrnová polévka (BL)

    33 Kč Krémová polévka z římského hrachu neboli cizrny. Bez lepku
  • Biryani se zeleninou, karamelizovanou cibulkou, rozinkami a kešu (BL)

    97 Kč Biryani [birjáný] je tradiční indický pokrm z dlouhozrnné rýže basmati, která je pěstována pouze na jižní straně Himálají. Biryani bývá často zeleninové, tak, jak je tomu samozřejmě i u nás. Typickým kořením tohoto jídla je muškátový oříšek, kardamon, skořice, koriandr, hřebíček, zázvor a česnek. Pokrm se „zdobí“ karamelizovanou cibulí, rozinkami či jiným sušeným ovocem a kešu ořechy, podobně jako Kašmírská rýže, kterou jste u nás již také mohli ochutnat.
  • Filtrovaná a harmonizovaná voda

    16 Kč Sklenice harmonizované vody, která prošla čtyřstupňovou filtrací. Sklenici si můžete opakovaně doplnit čerstvou vodou.

Úterý

  • Zeleninový vývar s růžičkovou kapustou (BL)

    33 Kč Zeleninový vývar s růžičkovou kapustou. Bez lepku
  • Karbanátky z kys. zelí a čočky, šťouch. brambory, mrkvový salatek (BL)

    97 Kč Karbanátky z kysaného zelí a čočky, šťouchané brambory s jáhly, mrkvový salatek. Bez lepku
  • Filtrovaná a harmonizovaná voda

    16 Kč Sklenice harmonizované vody, která prošla čtyřstupňovou filtrací. Sklenici si můžete opakovaně doplnit čerstvou vodou.

Středa

  • Cibulová polévka na víně (BL)

    32 Kč Francouzská cibulačka na víně s bylinkami.
  • Sicilská caponata s domácí bagetkou

    97 Kč Letní italský pokrm z krátce orestovaného lilku a cukety s olivami a kapary. S čerstvou bazalkou a domácím pečivem
  • Filtrovaná a harmonizovaná voda

    16 Kč Sklenice harmonizované vody, která prošla čtyřstupňovou filtrací. Sklenici si můžete opakovaně doplnit čerstvou vodou.

Čtvrtek

  • Brokolicový krém (BL)

    33 Kč Hustá krémová brokolicová polévka, bohatá na vápník. Doporučujeme s čerstvým pečivem.
  • Burrito s pikantní omáčkou a salátkem

    97 Kč Mexická směs z rýže, papriky, špenátu, hrášku, fazolových lusků, fazolí a rajčat v zapečené tortille. Se salátkem a pikantní omáčkou
  • Filtrovaná a harmonizovaná voda

    16 Kč Sklenice harmonizované vody, která prošla čtyřstupňovou filtrací. Sklenici si můžete opakovaně doplnit čerstvou vodou.

Pátek

  • Cuketová s koprem (BL)

    33 Kč Cuketová polévka s koprem. Bez lepku
  • Obalovaný květák s pečenými zeleninovými hranolky, dip (BL)

    97 Kč Oblíbená klasika v čistě rostlinné variantě a s pečenými hranolky s bylinkami a dipem. Bez lepku
  • Filtrovaná a harmonizovaná voda

    16 Kč Sklenice harmonizované vody, která prošla čtyřstupňovou filtrací. Sklenici si můžete opakovaně doplnit čerstvou vodou.