Asian fusion noodles
Ryžové rezance, sladko-kyslá omáčka, osmažené tofu, naložená zelenina, restované huby s červenou cibuľou, šalátová zmes, edamame, biely sezam, čierny sezamový prach, microgreens, limetka, koriander
Zemiakové knedle s kapustou
Plnené hrachovým proteínom, s červenou sladkokyslou kapustou, výpeková omáčka (6) a s vyprážanou cibuľkou
Švédske guličky v krémovej omáčke
s hráškom a brusnicami, hranolky, grenaille alebo ryže
Falafel plate
Forky’s falafel s nakladanou zeleninou a tahini – jogurtovou – mayo omáčkou, pita (1) alebo hranolky/batáty/grenaile
Indian red curry
s cícerom, brokolicou, tofu, bambusovými výhonkami, zázvorom, koriandrom a jazmínovou ryžou
Švédske guličky MINI MENU
v krémovej omáčke, s hráškom a brusnicami, hranolky
Chick’n madras
Korenené Forky’s chunks v indickej masala omáčke s jazmínovou ryžou
Wiener Spitzl
neskutočne rastlinný vyprážaný rezeň s chrumkavými hranolkami
„Butter“ tofu paneer
Vyprážané kúsky tofu v krémovej omáčke s kašmírskou ryžou
Chick’n nuggets
Rastlinná alternatíva vyprážaných kuracích nugetiek, grenaille/hranolky, dip