# respect for life   # eat different

Learn about plant foods Learn about Forky's Superbowls

Daily menu

for week 22. 5. – 28. 5., from 11:00 to 14:00

The breakdown of the daily menu

Monday

  • Krémová cizrnová polévka (BL)

    33 Kč Krémová polévka z římského hrachu neboli cizrny. Bez lepku
  • Biryani se zeleninou, karamelizovanou cibulkou, rozinkami a kešu (BL)

    97 Kč Biryani [birjáný] je tradiční indický pokrm z dlouhozrnné rýže basmati, která je pěstována pouze na jižní straně Himálají. Biryani bývá často zeleninové, tak, jak je tomu samozřejmě i u nás. Typickým kořením tohoto jídla je muškátový oříšek, kardamon, skořice, koriandr, hřebíček, zázvor a česnek. Pokrm se “zdobí” karamelizovanou cibulí, rozinkami či jiným sušeným ovocem a kešu ořechy, podobně jako Kašmírská rýže, kterou jste u nás již také mohli ochutnat.
  • (Čeština) Filtrovaná a harmonizovaná voda

    (Čeština) 16 Kč Sorry, this entry is only available in Czech.

Tuesday

  • (Čeština) Zeleninový vývar s růžičkovou kapustou (BL)

    (Čeština) 33 Kč Sorry, this entry is only available in Czech.
  • (Čeština) Karbanátky z kys. zelí a čočky, šťouch. brambory, mrkvový salatek (BL)

    (Čeština) 97 Kč Sorry, this entry is only available in Czech.
  • (Čeština) Filtrovaná a harmonizovaná voda

    (Čeština) 16 Kč Sorry, this entry is only available in Czech.

Wednesday

  • Cibulová polévka na víně (BL)

    32 Kč Francouzská cibulačka na víně s bylinkami.
  • (Čeština) Sicilská caponata s domácí bagetkou

    (Čeština) 97 Kč Sorry, this entry is only available in Czech.
  • (Čeština) Filtrovaná a harmonizovaná voda

    (Čeština) 16 Kč Sorry, this entry is only available in Czech.

Thursday

  • Brokolicový krém (BL)

    33 Kč Hustá krémová brokolicová polévka, bohatá na vápník. Doporučujeme s čerstvým pečivem.
  • (Čeština) Burrito s pikantní omáčkou a salátkem

    (Čeština) 97 Kč Sorry, this entry is only available in Czech.
  • (Čeština) Filtrovaná a harmonizovaná voda

    (Čeština) 16 Kč Sorry, this entry is only available in Czech.

Friday

  • (Čeština) Cuketová s koprem (BL)

    (Čeština) 33 Kč Sorry, this entry is only available in Czech.
  • Obalovaný květák s pečenými zelenino-tuřínovými hranolky, dip (BL)

    97 Kč Oblíbená klasika v čistě rostlinné variantě a s pečenými hranolky z tuřínu s bylinkami a dipem. Bez lepku
  • (Čeština) Filtrovaná a harmonizovaná voda

    (Čeština) 16 Kč Sorry, this entry is only available in Czech.

Useful articles

Listing of articles

Recipes (coming soon)