O nás

Forky’s je ryze český projekt, který vznikl v Brně v roce 2015.

Zakladatel a majitel frančízové sítě Forky’s Luboš Vidlička s manželkou Klárou, kteří změnili svůj způsob stravování v roce 2013, chtěli představit rostlinnou stravu široké veřejnosti v příjemném a moderním prostředí, které je otevřené všem bez rozdílu. Cílem bylo a je zasáhnout co největší spektrum populace.

„Forky’s není jen síť restaurací a bister, je to také prostředek pro změnu myšlení ve společnosti a pohledu na stravování se všemi dopady, které s tímto tématem souvisejí.

Čím dřív si uvědomíme, jak je rostlinná strava prospěšná pro naše zdraví, ekologii a udržitelnost, tím rychleji dokážeme zabezpečit lepší budoucnost pro další generace“

Naše historie

8. října 2015

otevření první pobočky Forky‘s v Brně na Jezuitské ulici

10. června 2017

stěhování pobočky na Jakubské náměstí

11. prosince 2017
otevření Forky’s Trnava
26. prosince 2017

otevření Forky’s Praha Veleslavínova

1. prosince 2019

otevření Forky’s Praha Milady Horákové

2. srpna 2019

otevření Forky’s Brno – Vlněna – Street food box

9. října 2019

otevření Forky’s Brno – Campus square – Street food box

24. května 2021

spuštění nabídky produktů Forky’s pro retail a pro gastro sektor

5. prosince 2021

otevření Forky’s Ostrava

7. prosince 2021
spuštění e-shopu forkys.store
1. dubna 2022

otevření Forky’s Brno – NC Královo Pole

17. dubna 2023

představení projektu Forky’s Beer Hub

10. srpna 2023

otevření Forky's Brno - OC Vaňkovka

Podporujeme

Frančízová síť Forky’s z části měsíčních marketingových poplatků pravidelně podporuje smysluplné projekty zaměřené na ochranu zvířat, ekologii, udržitelnost i lidská práva.

V minulosti jsme podpořili např. projekty Gericon, Hlas Zvířat, Obraz – obránci zvířat, Člověk v tísni, Prales dětem, Kaspro a další

Aktuální podpora je zaměřená na ochranu biodiverzity divoké přírody české organizace, která působí na Kostarice, konkrétně jejich programy Green life a Blue life,

kde jsme díky našim hostům přispěli na vybudování vzdělávacího a dobrovolnického centra, které se zaměřuje na vzdělávací programy a na ochranu a monitoring mořských savců a podmořského světa.