Forky's koncept

Vítejte na stránkách Forky’s – mezinárodní franšízové sítě vegan bister a restaurací, která se zaměřuje na udržitelný koncept stravování a životního stylu.

Jsme hrdí, že všechna naše jídla jsou připravována z kvalitních 100% rostlinných surovin tak, aby byla nejen překvapivě chutná a krásná, ale také výživná a zdravá. Naše etické zásady nás vedou k tomu, abychom vytvářeli jídla, která respektují životní prostředí a jsou dostupná v co nejvíce oblastech.

S každým objednaným jídlem pomáháte šetřit velké množství zdrojů a zároveň s námi podporujete projekty, související s ochranou životního prostředí nebo jinými etickými tématy.

Respect for life: zdravý aktivní život, etika, respekt k životnímu prostředí, udržitelnost a odpovědnost za lepší budoucnost pro všechny – to jsou zásadní témata, která se prolínají naší filosofií. 

Nabízíme také možnost franšízy pro ty, kteří sdílí naše hodnoty a chtějí podnikat v jedinečné oblasti udržitelného stravování. 

Věříme, že společně můžeme mít pozitivní vliv na planetu a naše zdraví a těšíme se na Vaši návštěvu Forky’s. Pojďte s námi změnit svět!

Previous slide
Next slide

Naše pobočky

Pobočky Forky’s najdete v České republice a na Slovensku. Můžete nás navštívit například v Praze, Brně, Ostravě a Trnavě, připravujeme pro Vás další místa.

Přejděte na rostlinnou stravu s Forky's

Forky’s nabízí řešení pro všechny, kteří chtějí změnu a kompletně přejít na rostlinnou stranu.

Naše pobočky Forky’s

letos prodaly do dnešního dne cca

0

pokrmů jen s alternativami masa

a tím do této chvíle uspořily cca

0

kg CO2 ekvivalentu

“U našich výpočtů jsme vycházeli z průměrných uhlíkových stop potravin, které pro naše produkty využíváme. Jedná se vždy pouze o odhady, drželi jsme se ale těch konzervativnějších. Úspora CO2 ekvivalentu je tak nejspíše ještě větší, než uvádíme.”

CO2 ekvivalent bere do úvahy nejen CO2 jako takové, ale i další skleníkové plyny, například metan, který produkují krávy. Ten je pro atmosféru několikanásobně horší. Je přepočten na CO2 ekvivalent, tedy jaký vliv na atmosféru by daný plyn měl,kdyby byl CO2.

Píšeme pro vás

Přečtěte si články o zdravém stravování, inspirujte se chutnými rostlinnými recepty a podívejte se na akce, které pro Vás pravidelně připravujeme.

Stěna slavných

Propojující prvek našich kamenných poboček. Umístili jsme na ni jména slavných osobností, které se určitou dobu svého života prokazatelně stravovali bez masa. Jedná se o

Více

Rostlinné alternativy masa

Forky’s se snaží nabízet široké spektrum pokrmů tak, aby si každý host mohl z nabídky vybrat něco zajímavého. Necháme se inspirovat světovými kuchyněmi a zároveň nás

Více

Důležitá témata

Osobnosti

Snoop Dogg

Americký rapper, producent, podnikatel a herec. Snoop Dogg se stal tváří několika kampaní Beyond Meat a upoutal tak pozornost lidí, kteří by produktům od této značky nedali šanci.

Americký rapper, producent, podnikatel a herec. Snoop Dogg se stal tváří několika kampaní Beyond Meat a upoutal tak pozornost lidí, kteří by produktům od této značky nedali šanci. V poslední době známý rapper často propaguje rostlinné alternativy a ukazuje tak, nejen svým fanouškům, možnosti, jak se lehce přeorientovat na rostlinnou stravu. Krom Beyond Meat podporuje také veganské podniky jako food truck Vurger Guyz nebo Slutty Vegan. Snoop Doggovi s rostlinnou stravou pomáhá také jeho rodina, v rozhovoru pro Forbes řekl, že někteří jeho blízcí jsou vegani nebo vegetariáni. Dále uvedl, že se snaží upravit svůj jídelníček, aby se udržel stále ve formě. Proslýchá se, že připravuje vlastní značku rostlinných hot dogů.

Matthew Kenney

Americký kuchař, podnikatel a pedagog specializující se na rostlinnou kuchyni. Matthew Kenney je autorem dvanácti kuchařek, zakladatelem desítek rostlinných restaurací a společností Matthew Kenney Cuisine a Matthew Kenney Culinary

Americký kuchař, podnikatel a pedagog specializující se na rostlinnou kuchyni. Matthew Kenney je autorem dvanácti kuchařek, zakladatelem desítek rostlinných restaurací a společností Matthew Kenney Cuisine a Matthew Kenney Culinary, které se zabývají vzděláváním v oblasti rostlinné stravy, udržitelnosti, inovacích a budoucnosti potravin. Obě jeho společnosti expandovaly po celém světě. Matthew Kenney vystudoval Francouzský kulinářský institut a poté pracoval jako kuchař v několika luxusních restauracích v New Yorku. V současné době ve svých restauracích používá pouze rostlinné suroviny v nejvyšší kvalitě.

Dawn Richard

Americká zpěvačka známá také jako D∆WN. Od roku 2013 je vegankou. Objevila se na reklamních kampaních organizace PETA, které propagují veganský životní styl a protestují proti používání kůže a kožešiny v módním průmyslu.

Americká zpěvačka známá také jako D∆WN. Od roku 2013 je vegankou. Objevila se na reklamních kampaních organizace PETA, které propagují veganský životní styl a protestují proti používání kůže a kožešiny v módním průmyslu. Dawn Richard propaguje módu bez krutosti, která dle jejích slov “respektuje nejen lidi kolem nás, ale i zvířata kolem nás”. Spolu se zpěvačkou Myou a PETA pracuje na kampani, která má informovat o krutostech používání zvířecích prvků v módě a poukázat na možné alternativy. Dawn Richard vyzdvihuje také zdravotní benefity rostlinné stravy, kterou označuje za “fountain of youth” (fontánu zdraví). Nejen že ji dodává více energie a prospívá pleti, ale díky rostlinné stravě se zpěvačce podařilo vyléčit se z anémie.[:sk]Americká zpěvačka známá také jako D∆WN. Od roku 2013 je vegankou. Objevila se na reklamních kampaních organizace PETA, které propagují veganský životní styl a protestují proti používání kůže a kožešiny v módním průmyslu. Dawn Richard propaguje módu bez krutosti, která dle jejích slov “respektuje nejen lidi kolem nás, ale i zvířata kolem nás”. Spolu se zpěvačkou Myou a PETA pracuje na kampani, která má informovat o krutostech používání zvířecích prvků v módě a poukázat na možné alternativy. Dawn Richard vyzdvihuje také zdravotní benefity rostlinné stravy, kterou označuje za “fountain of youth” (fontánu zdraví). Nejen že ji dodává více energie a prospívá pleti, ale díky rostlinné stravě se zpěvačce podařilo vyléčit se z anémie.