Recept: Dýně, jogurt a koriandr
Sezóna dýní začíná!
Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Dýni očistíme a nakrájíme na asi 2 cm tlusté špalky. Promícháme s olivovým olejem, skořicí, solí a pepřem. Rozprostřeme na pečící plech a pečeme asi 40 minut, dokud není dýně měkká. Přibližně 10 minut před koncem pečení přidáme do trouby uvařenou cizrnu, promícháme. Olivový olej, česnek, sůl a koriandr rozmixujeme v jemnou pastu. Chilli omáčku promícháme s jogurtem. Upečenou dýni s cizrnou naservírujeme do misky nebo na talíř, přidáme chilli jogurt, pastu a koriandr.
