Kimchi palačinka

Pokud máte rádi kimchi, určitě vyzkoušejte tuto cizrnovou palačinku! Ideální snídaně nebo večeře.

V menší misce promícháme sójovou omáčku, rýžový ocet, sezamový olej a cukr. Přidáme nasekanou jarní cibulku a opražený sezam. V míse důkladně promícháme cizrnovou mouku, kimchi a šťávu z něj, nasekanou jarní cibulku, vodu a sůl. Na nepřilnavé pánvi rozehřejeme rostlinný olej, na kterém smažíme palačinky z obou stran dozlatova, tedy asi 3 – 4 minuty z každé strany.