Forky’s Nofish fillet rozmrazíme, nakrájíme na plátky a marinujeme alespoň dvě hodiny v oleji s kurkumou, sójovou omáčkou, rýžovým vínem, cukrem, česnekem, zázvorem, jarní cibulkou a šalotkou. Poté orestujeme na pánvi a podáváme s rýžovými nudlemi a bylinkami.