Zelňačka

Na oleji osmahneme cibuli, česnek, osolíme, přidáme papriku, tempeh a lžíci tamari. Propláchneme zelí a přidáme, zalijeme vývarem, přidáme bobkový list a nové koření a vaříme, závěrem případně dosladíme nebo dokyselíme octem. Zjemníme “smetanou”.