Venus Williams

Americká profesionálna tenistka, štvornásobná olympijská víťazka. V roku 2011 ju bola diagnostikovaná autoimunitná choroba, Sjogrenov syndróm. V tom čase si vraj uvedomila, že výrazná zmena jej stravy môže pomôcť zmierniť príznaky tejto choroby. Venus uviedla, že prechod na rastlinnú stravu bolo jedno z najlepších rozhodnutí, ktoré urobila a vychvaľuje benefity tejto stravy. Spolu s ňou sa takto začala stravovať aj jej sestra, tenistka Serena Williams.