Špagety s rajčatovou omáčkou a Forky’s mletým

Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě.

Forky’s mleté necháme před vařením chvíli povolit. Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém osmahneme nadrobno nakrájenou šalotku, osolíme. Forky’s mleté a nakrájený česnek dáme na pánev a krátce restujeme. Po pár minutách přidáme pokrájená rajčata, snížíme teplotu a necháme asi patnáct minut dusit. Poté dochutíme a přidáme na tenké proužky nakrájenou bazalku.

Uvařené špagety vmícháme do rajčatové omáčky, zasypeme parmezánem a ještě jednou promícháme. Na talíři dozdobíme pár lístky bazalky.