Slávny šéfkuchár Gordon Ramsay nedávno zverejnil na svojom profile na Tik Toku recept na čisto rastlinnú slaninu, ktorú naďalej využíva na prípravu sendviča, tiež kompletne rastlinného. Na konci zverejneného videa Ramsay oznámi, že sa na obed stáva vegánom. Šéfkuchár Gordon Ramsay bol v niekoľkých posledných rokoch jedným z najväčších kritikov rastlinného stravovania. O vegánoch často vtipkoval, raz dokonca vyhlásil, že je na týchto ľudí alergický. Pred troma rokmi však do ponuky jednej zo svojich reštaurácií pridal rastlinné alternatívy. Po obdržaní pozitívnej spätnej väzby od fanúšikov sa v rastlinnej gastromii rozhodol naďalej vzdelávať. O rok neskôr zaviedol vo svojej reštaurácii aj každoročnú výzvu Veganuary a vytvoril rastlinnú verziu svojho presláveného pokrmu Beef Wellington. Nedávno sa Ramsay stal ambasádorom novej kampane ovseného mlieka značky Silk. Kampaň nesie názov G.O.A.T. (Greatest of All Time) a známy šéfkuchár ju hrdo podporuje na svojich sociálnych sieťach, kde tiež uviedol, že ho čím ďalej tým viac baví pripravovať rastlinné jedlá doma aj vo svojich reštauráciách.
