Filmový režisér, producent, scenarista a trojnásobný držiteľ Oscara. Vegánom je už niekoľko rokov, odvtedy sa stal aj otvoreným kritikom živočíšneho poľnohospodárstva.
James Cameron a režisér Hobbita Peter Jackson začali pracovať na vývoji rastlinných bielkovín, ktoré by mohli pomôcť nasmerovať poľnohospodársky systém na Novom Zélande k udržateľnejšej budúcnosti. Cameron, Jackson, Suzy Amis Cameron a Dame Fran Walsh založili PBT New Zeland. Spoločnosť, ktorá je vedená veľmi malým tímom, je teraz vo fáze výskumu.
Počas rozhovoru v TVZN, v ktorom Cameron hovoril o poľnohospodárskom priemysle na Novom Zélande, uviedol, že počas dvadsiatich až tridsiatich rokov musíme žiť vo svete, v ktorom sa nebude konzumovať mäso. Dodal, že naša krajina “nežije podľa svojho vlastného obrazu” kvôli ekologickým škodám, ktoré sú spôsobené mäsovým a mliečnym priemyslom.
James Cameron je veľkým kritikom chovu hospodárskych zvierat, pretože živočíšny priemysel vážne poškodzuje životné prostredie.
