Katy Perry
Americká zpěvačka, textařka a hudebnice. Na svém účtu na Twitteru oznámila, že je odhodlaná přejít na čistě rostlinnou stravu. Zpěvačka je už nějakou dobu veřejným fanouškem rostlinných produktů, zejména Impossible Burger, tuto společnost již několikrát finančně podpořila a i nadále do společnosti investuje. Ve videoklipu You Need to Calm Down od Taylor Swift se objevuje Katy […]
Sarah Silverman
Americká herečka, zpěvačka, komička a scénaristka. Sarah je již několik let vegetariánkou z etických důvodů. V jedné z posledních epizod “The Sarah Silverman Podcast” se vyjádřila k hlasové zprávě zanechané posluchačem, který zdůrazňoval propojenost masného a mléčného průmyslu. Sarah několikrát zopakovala, že má dotyčný pravdu a že již nechce podporovat toto utrpení zvířat a podílet […]
Lívance
Naše oblíbená kombinace jsou maliny s mandlovým jogurtem nebo borůvky s kokosovým jogurtem. Do mísy vysypeme cizrnovou mouku, kokos a vanilku. Přidáme sirup, sůl a promícháme s rostlinným mlékem. Vznikne nám tekutá směs, ale hustší, než na klasické lívance. Na pánvi rozehřejem olej. Lívanečky opékáme z obou stran dozlatova. Maliny rozehřejeme na pánvi, přidáme k […]
Salát s květákem a čočkou
Jednoduchý, lehký a chuťově nabitý salát. Všechny suroviny obsahují řadu prospěšných látek. Čočku můžete použít také černou a kešu vyměnit za pistácie. Granátové jablko je účinným antioxidantem. Je bohaté na vitamíny A, E, C a B. Reguluje krevní tlak, posiluje imunitní systém, zlepšuje trávejí a brání usazování škodlivých volných radikálů v těle.
Teplý salát s pečeným jablkem
Přehřejeme si troubu na 180 °C. Kapustičky očistíme a přepůlíme. Jablko nakrájíme na měsíčky. Promneme s olivovým olejem, solí, pepřem a tymiánem. Dáme do zapékací mísy a pečeme asi 20 minut. V mističce smícháme olivový olej, skořici, řepný sirup a citrónovou šťávu. Do větší mísy vysypeme uvařené bílé fazole, směs salátů a upečené kapustičky s […]
Kynuté buchty s mákem
Klasika! Kynuté, nadýchané a sladké. Mák je bohatým zdrojem minerálních látek a vitamínů, především vápníku a vitamínu E. Buchty můžete naplnit ale také povidly nebo marmeládou.
Fermentovaná kaše v kokosovém kefíru
Fermentovaná kaše má blahodárné účinky na trávicí trakt. Ovesné vločky jsou bohaté na vlákninu, zejména na tu rozpustnou ve vodě. Obsahují také spoustu laktobacilů, které jsou nezbytné pro lidský organismus. Ovesné vločky vysypyme do sterilní sklenice nebo krabičky, přidáme sirup, sůl, vanilku a zalijeme kokosovým kefírem. Necháme alespoň deset hodin fermentovat při pokojové teplotě. Poté […]
Beyoncé
Beyoncé Giselle Knowles-Carter, americká zpěvačka, herečka, producentka a textařka. Beyoncé a Jay-Z zveřejnili již na začátku roku 2019 na své platformě projekt Greenprint, na kterém manželé spolupracují. Greenprint si klade za cíl inspirovat co nejvíce lidí k úplnému či alespoň částečnému začlenění rostlinných surovin do stravy. Jednou z možností, jak tohoto dosáhnout jsou například pondělky […]
Lisa Edelstein
Americká herečka, která se proslavila rolí doktorky Cuddyové v seriálu Dr. House. Pro organizaci PETA nafotila spolu s fotografem Jack Guyem jednu z reklam, která má nejen její fanoušky povzbuzovat k přechodu na rostlinnou stravu, “eat green to go green”. Lisa Edelstein již několik desetiletí nekonzumuje maso, jako teenager si uvědomila, co konzumací masa způsobuje a […]
Kimči hot pot s tofu a nudlemi
Hustá vydatná polévka, kterou, kromě nudlí, uvaříte v jednom hrnci s minimem práce. Příjemně pálivá, lehce kyselá, posilující imunitu.
