Chunks na paprice
Přinášíme další recept, ve kterém využijete Forky’s Chunks!
Maggie Q
Americká herečka a modelka. Před více než dvaceti lety vyřadila živočišné suroviny ze své stravy z etických důvodů. Uvědomovala si dopady živočišného zemědělství na životní prostředí a odmítala se nadále podílet na týrání hospodářských zvířat. Maggie Q nemá ráda, když ji někdo nazývá veganem, kvůli čemuž ji údajně lidé často odsuzují. Několik let se stravuje […]
Ivan Castro
Mexický šéfkuchař, majitel rostlinné restaurace La Bartola v Torontu. Před několika lety se mu na sociálních sítích zobrazilo video od společnosti PETA, které zobrazovalo krutý život zvířat v továrních farmách. Toto video mexickému kuchaři dle jeho slov změnilo život. Uvědomil si, že jí kusy zvířat, která však miluje a okamžitě s konzumací masa skončil. Nyní […]
Alicia Silverstone
Americká herečka, modelka, producentka a aktivista v oblasti práv zvířat. Ve dvaceti jedna letech se přiklonila k veganství a začala se stravovat rostlinně. V té době shlédla dokument The Witness, u kterého si prý uvědomila, že zvířata miluje, ale zároveň se podílí na jejich utrpení. Dle hereččiných slov bylo nepříjemné uvědomovat si hroznou realitu, která […]
Jay-Z
V posledních letech investuje americký hudebník, producent a podnikatel Jay-Z do několika udržitelných a veganských společností. Jeho firma Marcy Venture Partners (MVP) podporuje produkty Impossible Foods, Partake, Oatly a nyní také kultovní rostlinnou značku Simulate, dříve známou jako Nuggs. Firma Simulate je nyní velmi populární ve Spojených Státech. Soustředí se na výrobu alternativ kuřecích produktů. […]
Chris Paul
Profesionální americký basketbalista, který je v současnosti členem týmu Phoenix Suns v Národní Basketbalové Asociaci. V roce 2018 spolupracoval na dokumentu Game Changers. V té době tedy ze svého jídelníčku vyřadil maso a získával informace o benefitech rostlinné stravy, především v oblasti sportu. Letos v červnu oslavil své výročí na rostlinné stravě tak, že vykoupil […]
Tia Blanco
Profesionální surfařka ze San Clemente v Kalifornii. V roce 2015 získala zlatou medaili na mistrovství světa v surfování žen, o rok později titul obhájila. Tia Blanco se již osm let stravuje rostlinně. Vyrůstala na vegetariánské stravě, její máma byla od dvanácti let vegetariánkou z etických důvodů. Nějakou dobu se slavná surfařka snažila být pescetariánkou, měla […]
Kyrie Irving
Australsko-americký basketbalista hrající za tým Brooklyn Nets. Před čtyřmi lety se začal stravovat rostlinně. O dva roky později spolu s třinácti dalšími profesionálními sportovci investoval do společnosti Beyond Meat a společně zahájili kampaň Go Beyond. Během pandemie spolupracoval Kyrie Irving s Beyond Meat, aby pomohl distribuovat rostlinné jídlo komunitám v nouzi. V několika rozhovorech uvedl […]
Andrea Meza
Mexická podnikatelka, modelka a inženýrka. V květnu tohoto roku byla Andrea Meza korunována za novou Miss Universe. Na svých sociálních sítích modelka často sdílí rostlinné recepty a upozorňuje na problematiku v oblasti práv zvířat. Uvedla, že se před pár lety rozhodla pro veganský životní styl z etických důvodů. Životní podmínky zvířat a ochrana životního prostředí […]
Josie Clemens
Americká kuchařka původem z Michiganu. Josie Clemens se stala první kuchařkou zaměřující se pouze na rostlinnou gastronomii, která se účastní soutěže “Hell’s Kitchen: Young Guns” slavného šéfkuchaře Gordona Ramsaye. Josie se objevila mezi osmnácti mladými kuchaři v nejnovější dvacáté sezóně soutěže. Gordona Ramsaye prý oslovila přes sociální sítě, skrze Twitter jej vyzvala, aby ji začal […]
