Stir-fry tofu s brokolicí
Brokolice je významným zdrojem hořčíku, minerálu nezbytného pro činnost svalů, srdce a pro přenos nervových vzruchů a tvorbu hormonů. Obsahuje vysoký podíl vlákniny, která pomáhá proti ochabnutí střev. Zelená královna!
Dhal ze žluté čočky
Cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Lžičkou oškrábeme zázvor a nastrouháme jej najemno. V hrnci necháme rozpustit olej, přidáme všechno koření a necháme ho opékat asi půl minuty, dokud se nerozvoní. Přidáme cibuli, česnek, zázvor a chilli. Promícháme. Následně vysypeme do hrnce čočku, chvíli orestujeme a zalijeme rajčaty a vodou. Ztlumíme plamen a necháme vařit 20 […]
Ryan Gosling
Kanadský herec a muzikant. Podle organizace Mercy for Animals je Ryan Gosling jedním z nejaktivnějších v boji za práva zvířat. Vystupuje proti krutostem v mlékárenském i masném průmyslu. Nálehá na urgentní zlepšení podmínek, ve kterých hospodářská zvířata žijí a požaduje zrušení továrních farem, ve kterých jsou tato zvířata trápena a zneužívána. Ryan Gosling napsal společně […]
Kamala Harris
Kamala Harris byla výzvána k příjetí veganské výzvy Million Dollar Vegan po celý leden 2021. JIVNITI Coalition zaslali petici a dopis nově zvolené víceprezidentce, ve kterém požadují, aby vedla přechod k udržitelnému, zdravému a nestrannému potravinovému systému. Ten má nabízet řešení boje proti pandemii koronaviru a má být prevencí proti možným budoucím pandemiím. V otevřeném […]
Nofish, Schnitzel a bramborové saláty
Forky’s Vánoce “Respect for life” Nabízíme prodej rostlinných alternativ na štědrovečerní večeři. Forky’s Nofish filet ve variantě obalovaná ve strouhance nebo neobalovaná bez lepku. A pro ty, kteří preferují řízek, nabízíme obalovaný Forky’s Schnitzel. Autentická chuť, jednoduchá příprava. Produkty vám zabalíme do krabičky z cukrové třtiny nebo do vašeho vlastního obalu. Recepty: Nofish a bramborový […]
Ořechové kuličky
Můžeme použít datlovou pastu nebo datle. V případě, že používáme datle, pořádně je vymixujeme ve výkonném mixéru. Pohanku opražíme na pánvi na sucho. Všechny ingredience dáme do misky a důkladně promícháme. Následně ze vzniklé hmoty tvarujeme kuličky, které obalíme v rozdrcených lyofilizovaných malinách. Uchováváme v chladu.
Venus Williams
Americká profesionální tenistka, čtyřnásobná olympijská vítězka. V roce 2011 ji byla diagnostikována autoimunitní nemoc, Sjogrenův syndrom. V té době si prý uvědomila, že výrazná změna její stravy může pomoci zmírnit příznaky této nemoci. Venus uvedla, že přechod na rostlinnou stravu bylo jedno z nejlepších rozhodnutí, které učinila a vychvaluje benefity této stravy. Spolu s ní […]
Martina Navrátilová
Bývalá československá a později americká tenistka. Je považována za jednu z nejlepších tenistek všech dob, která mezi tenisty drží absolutní rekord v počtu vyhraných turnajů. Šest týdnů před svou padesátkou vyhrála US Open (poslední ze čtyř tenisových turnajů nejvyšší kategorie). Jedním z jejích klíčových úspěchů je rostlinná strava, jejíž je Navrátilová zastánkyně. “Jsem si jistá, že […]
Lenny Kravitz
Americký zpěvák, skladatel, herec a producent. Již několik let se stravuje výhradně rostlinně. Lenny Kravitz oslavil své padesáté šesté narozeniny a prohlásil, že se cítí víc a víc ve formě. V rozhovoru pro časopis Men’s Health uvedl, že je velmi opatrný, co do svého těla dává a jak se o sebe stará. Tajemstvím dlouhověkosti a […]
Tabitha Brown
Herečka a vlivná osobnost internetu letošního roku. Tabitha Brown se proslavila především díky platformám TikTok a Instagram, kde nashromáždila několik milionů followers. Na svém TikTok účtu začala sdílet veganské recepty, tipy na vaření a povzbuzující rady, čímž si získala několik fanoušků. Tabitha Brown přešla na rostlinnou stravu po shlédnutí dokumentárního filmu What the Health, na […]
